Nous vous proposons un plat chaud composé d'un Wellington de fondant de butternut, pécorino et noisettes grillées.
*Qu'est ce qu'un Wellington ? Le Wellington est une spécialité de la cuisine anglo-saxone constitué d'une pièce de viande ou une farce enveloppé dans une pâte feuilletée. Les Wellington sont très souvent décorés afin d'être une belle pièce généreuse pour vos repas de fêtes.
Ce plat sera servi froid et nous vous proposons de le réchauffer à votre domicile. Il sera dressé en boite ronde en bois!
Ce plat sera accompagner de pommes de terres grenailles et d'une crème aux herbes fraîches.
Pour apprécier pleinement ces préparations, nous vous conseillons de les conserver au réfrigérateur puis de les réchauffer au four durant 10 à 15 minutes à 125 degrés.
Ces plats sont à commander minimum 48 heures à l’avance !
Le prix indiqué correspond à un plat pour une personne.
* Les photos sont non contractuelles. Chaque plat est unique, les produits sont modifiés selon les arrivages et la saisonnalité.
* Contient : gluten
Nous avons la possibilité de nous adapter à vos intolérances.